Cómo Kraft Heinz planea reducir el uso de plástico virgen en un 20% para 2030

Jul 31, 2023

03-ago-2023 - Última actualización el 03-ago-2023 a las 11:39 GMT

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Con una cartera de más de 200 marcas (ocho de las cuales generan más de mil millones de dólares al año), The Kraft Heinz Company produce una gran cantidad de envases.

Si bien la mayoría está hecha de papel, vidrio o materiales metálicos que son totalmente reciclables, la otra parte de su embalaje se compone principalmente de películas plásticas flexibles o contenedores de plástico rígido.

En una medida destinada a disminuir su dependencia de los combustibles fósiles y mejorar su impacto ambiental, Kraft Heinz ha anunciado su compromiso de reducir el uso de plástico virgen en su cartera global de envases en un 20% para 2030, desde los niveles de 2021.

La empresa está utilizando tres palancas principales para lograr este objetivo: reemplazar el plástico virgen con contenido reciclado; eliminar o reducir los envases de plástico; y explorar alternativas plásticas.

"Estamos invirtiendo en tecnologías y asociaciones innovadoras que son fundamentales para ayudarnos a rediseñar los envases, eliminar el plástico innecesario, aumentar nuestro uso de contenido reciclado e influir en la adopción de modelos de reutilización", dijo Rashida La Lande, vicepresidenta ejecutiva general global. abogado y director de sostenibilidad y asuntos corporativos de Kraft Heinz.

"Esta es una forma en que estamos renovando nuestra cartera de productos no solo para ofrecer opciones más sostenibles, sino también para cumplir con las expectativas de nuestros consumidores".

Una forma en que Kraft Heinz está trabajando para reducir el uso de plástico virgen es cambiando los materiales de embalaje convencionales por alternativas más sostenibles.

El año pasado, Heinz anunció un piloto con Pulpex para desarrollar una botella renovable y reciclable a base de papel hecha 100% de pulpa de madera de origen sostenible para su tomate ketchup. La empresa afirma que se trata de una novedad en la categoría de salsas.

Este año, la marca de café canadiense Nabob de Kraft Heinz reemplazó sus bolsas de café de plástico flexible no reciclable por botes reciclables fabricados con un 80% de fibra de papel procedente de fuentes renovables. Se estima que el cambio eliminará aproximadamente 2,5 millones de bolsas de plástico al año.

"Hay mucho que considerar mientras buscamos desarrollar soluciones de embalaje nuevas y alternativas", explicó La Lande. “En primer lugar, debemos cumplir con nuestros requisitos de seguridad alimentaria y proteger el producto durante todo el ciclo de uso. También tenemos que cumplir con las expectativas de los consumidores para garantizar que el empaque funcione de la manera en la que confían”.

Kraft Heinz también debe tener la seguridad de que la alternativa al plástico en cuestión está haciendo más bien que mal. "Si bien los desechos plásticos pueden tener un impacto perjudicial en el medio ambiente, también debemos tener cuidado al evaluar el impacto ambiental de las alternativas para asegurarnos de que no tengan peores impactos en el medio ambiente".

Y, por último, la empresa debe asegurarse de que puede ejecutar cualquier posible innovación en su equipo existente, para poder implementar los cambios de la "manera más eficiente", dijo La Lande a esta publicación.

"Por eso, trabajamos duro para anticipar y pronosticar lo que necesitaremos abordar y resolver para que las innovaciones sean relevantes cuando lleguen al mercado".

Aumentar la cantidad de contenido reciclado dentro de sus envases es una estrategia importante de Kraft Heinz para reducir el uso de plástico virgen.

Garantizar que la empresa tenga acceso a suficiente contenido de plástico reciclado es crucial para este enfoque. "Para garantizar que tengamos acceso al contenido reciclado necesario para nuestros envases, nuestros socios de adquisiciones trabajan en estrecha colaboración con los proveedores para obtener y comprar los materiales específicos que necesitamos para nuestras innovaciones", dijo el director de sostenibilidad a FoodNavigator.

En el Reino Unido, Heinz trabajó con socios para crear recipientes reciclables Heinz Beans Snap a partir de plásticos blandos que los consumidores devolvían a Tesco. Las macetas reciclables aptas para alimentos están fabricadas con un 39 % de plástico reciclado. Este proyecto piloto tenía como objetivo reciclar aproximadamente 22 toneladas de plástico.

Heinz también ha adoptado un 30% de contenido reciclado en la mayoría de sus botellas en Europa, el Reino Unido y Brasil.

En EE. UU., Kraft Heinz pretende reemplazar el 15 % de su cartera de plástico rígido PET de EE. UU. con contenido reciclado posconsumo para 2050. Las innovaciones que ayudan a la compañía a lograr esta ambición incluyen su plan para hacer la transición de los envases Real Mayo y Miracle Whip de Kraft a 100 % reciclados. contenido en los EE. UU. a principios de 2024.

En el trabajo para eliminar o reducir los materiales plásticos, Kraft Heinz también está avanzando. En el Reino Unido, Heinz lanzó una funda de cartón multipack para sustituir el envoltorio retráctil. En EE.UU., se eliminó la bolsa de plástico "shaker" del producto Shake 'N Bake de Kraft Heinz.

La reutilización también está en el radar de la empresa. "​Una forma en que estamos investigando los envases reutilizables es asociándonos con Loop, una tienda en línea libre de residuos, para permitir a los consumidores comprar de manera responsable productos en envases recargables que se recogen, limpian y rellenan después de su uso", explicó La Lande. "Nuestro piloto comenzó en Canadá y el Reino Unido en 2020 y nos expandimos a EE. UU. en 2022".

Los nuevos compromisos de embalaje de Kraft Heinz se alinean con promesas de sostenibilidad anteriores asumidas por la empresa.

En 2018, Kraft Heinz dijo que su objetivo era fabricar envases 100% reciclables, reutilizables o compostables para 2050 como parte del Compromiso Global de la Nueva Economía del Plástico, lanzado por la Fundación Ellen MacArthur (EMF) en colaboración con ONU Medio Ambiente. Kraft Heinz ha recorrido el 84% del camino, faltando menos de dos años.

Otras grandes empresas de alimentos y bebidas como Nestlé, Unilever, The Coca Cola Company, Mars, Inc. y Danone también firmaron el compromiso, pero la EMF no está segura de que los compromisos se cumplan antes de la fecha límite.

Las ambiciones de embalaje de Kraft Heinz también se alinean con sus ambiciones más amplias de reducción de gases de efecto invernadero: la compañía quiere reducir a la mitad las emisiones para 2030 y lograr cero emisiones netas para 2050. “Para lograr nuestros objetivos ESG, incluido alcanzar emisiones netas de GEI cero, no podemos continuar hacer las cosas como lo han hecho en el pasado”, dijo La Lande.

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